La passione per la natura e l’amore per gli animali hanno spinto l’azienda ad innamorarsi sempre più del tartufo in tutte le sue sfaccettature. Cavare tartufo fresco è la grande specialità Kasanna, la cui attività si rivolge a palati fini ed a ristoratori che vogliano esaltare le loro portate. Questa è Kasannatruffle. Da essa nasce una nuova esigenza, spinta anche da richieste sempre più assidue di quanti abbiano provato i formaggi al Tartufo, specialità della “casa”. Il progetto Kasannacheese si pone, dunque, come obiettivo la commercializzazione di prodotti caseari semilavorati, ricercati tra eccellenze campane e lucane. Kasannatruffle e Kasannacheese, ecco la KasannaFamily.
Sede: Sala Consilina (SA)
Titolare: Nicola Memoli
Web: www.kasanna.it