La ditta Baino vede la sua nascita negli anni del dopoguerra, quando papà Baino decide di continuare la tradizione di famiglia, fornai da generazioni. Egli segue personalmente le ricette, cerca di migliorarle e la sua ricerca va ad inoltrarsi nell’antica tradizione dei più famosi panettieri napoletani. Crea nuovi prodotti, li studia e li perfeziona con la tenacia e la passione che gli sono propri. Oggi i suoi figli, Giuseppe, Vincenzo e Palma, memori dei suoi insegnamenti, hanno saputo portare l’antica bottega ad una realtà industriale. Ogni giorno, cominciando dall’impasto e dalla scelta rigorosa degli ingredienti, preparano i loro prodotti, che si distinguono per friabilità e morbidezza. Credendo nella qualità e nella cura delle fasi di produzione, ottengono un risultato finale unico nel suo genere, per sapore e fragranza.

Sede: Casandrino (NA)
Web: bainoitalia.it