Arechi Birra

Arechi Birra nasce nel 2014 dall’idea del giovane ingegnere salernitano Americo Galdi, che ha voluto coniugare passione per la chimica, amore per la gastronomia e promozione del territorio (attraverso i nomi delle birre e gli ingredienti impiegati).

Il territorio è valorizzato con la Flavio Gioia, blanche a base di malto d’orzo, frumento e farro (grani biologici nostrani), aromatizzata con limoni della Costiera Amalfitana (da cui il nome Flavio Gioia, navigatore originario di Amalfi).

Il farro è utilizzato anche nella Santa Sofia, triple dai sentori pescosi, e nella Saracena, porter cioccolatosa. Completa la gamma la Sichelgaita, una Irish Red Ale caramellosa adatta ai piatti piccanti: prende il nome dalla principessa guerriera di Salerno.