Si lavora dietro le quinte… per la 4a edizione

Anche nel 2019 si rinnova l’appuntamento con “Birra in B…Rocca”, la kermesse dedicata alle eccellenze campane della produzione brassicola, che nelle prime 3 edizioni ha fatto registrare numeri da capogiro. L’evento si riaffaccerà su Salerno nei giorni 7-8-9 Giugno dal suo belvedere simbolo: il Castello Arechi, teatro dell’evento sin dal debutto. I suggestivi spazi del…

Fra il pubblico vince una donna

Martedì 10 Luglio 2018, presso il Castello di Arechi, è stato ufficialmente premiato il vincitore (una vincitrice, in questo caso) della selezione di birre messe in palio dagli organizzatori di Birra in B…Rocca 2018 in occasione del contest per la birra più amata. Il “titolare” della prima scheda di votazione estratta avrebbe vinto una confezione…

“Ghibli” birra top dell’edizione 2018

La “Ghibli” del Birrificio Sud, con sede a Castellabate, ha conquistato la palma di miglior birra dell’edizione 2018. “Oro e riflessi ramati – come si legge nella scheda tecnica del prodotto – caratterizzano questa Indian Pale di medio corpo, dal bouquet deciso, dove note tostate e caramellate si stemperano in quelle floreali del luppolo con…

Navetta speciale da Via Ligea

Ancora più semplice raggiungere il Castello Arechi durante le tre giornate dell’evento grazie al servizio navetta, assicurato dall’Agenzia “Rocciola”. I veicoli, da 20 posti, partiranno da Via Ligea nei pressi del chiosco; un altro punto di salita sarà ubicato in Via Roma, nei pressi del centralissimo bar “089”. Corse di andata (da Via Ligea): 20:00…

Programma e informazioni

Gli eventi di BiB 2018 saranno condensati fra il tardo pomeriggio e la sera. Dapprima, l’approfondimento e le attività “ludiche”; in mezzo, il clou godereccio, fra birre artigianali e degustazioni street food; in chiusura, le esibizioni musicali dal vivo. Di seguito, il programma dettagliato e le modalità di partecipazione. Venerdì 8 Giugno 19:00 – Sala…

ImBroccando il Sentiero…

Una delle grandi novità di BiB 2018 è rappresentata dalla passeggiata storico-culturale. Il Duomo Trekking, infatti, raggiungerà il Castello Arechi attraverso il “Sentiero del Principe” con partenza dalla Cattedrale cittadina alle ore 20:00 (rientro in navetta, da concordare). Si tratta di un suggestivo itinerario panoramico che parte dal Duomo e risale il centro storico e…

Dicono di noi

Ringraziamo tutti coloro che si stanno occupando del nostro evento, fra testate giornalistiche e portali tematici. Di seguito, in ordine sparso, i link degli articoli web in cui si parla di BiB. Aggiorneremo gradualmente l’elenco, inserendo nuovi collegamenti. Se qualche link dovesse sfuggirci, segnalatecelo all’indirizzo mail birrainbrocca@mestieriesapori.com È Campania Anteprima24 Salerno Today Campania Che… ZON…

La squadra 2018 dei Mastri Birrai

Sulla scia delle prime due vincenti edizioni, una folta schiera di birrifici artigianali, provenienti da tutta la Campania, porterà allegria, effervescenza e gusto nel Piazzale delle Armi del Castello Arechi. Sapori ed aromi differenti che tuttavia rimandano ad elementi comuni: grande passione per il mestiere di Mastro Birraio ed attenzione maniacale alle materie prime ed…

Street food delizioso

Da un lato la birra, dall’altro lo street food. Una batteria invitante di proposte gastronomiche di alta qualità, da apprezzare in “punta di dita”, che si sposano alla perfezione con le “bionde” appena spillate. Una scala di sapori da percorrere tutta d’un fiato, nel rispetto dei canoni tradizionali del gusto ma con qualche variazione sul…

Corso di Homebrewing

Non solo degustazioni e intrattenimento musicale, ma anche un momento formativo molto interessante e soprattutto al passo coi tempi. Grazie, infatti, alla collaborazione di alcuni fra i Mastri Birrai protagonisti della kermesse (Alessio Manzo, Alberto Mochetti, Americo Galdi), per la parte teorica, e dell’Emporio Enologico Vesuviano, per la parte pratica, verrà sviluppato un corso di…